портал в режимі тестування та наповнення
0 800 215 010
Гаряча лінія Мінагрополітики
1545
Урядова гаряча лінія
Пошук
Шукати на порталі
або
серед нормативних актів
Наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 28 липня 2017 № 397

"Про затвердження технологічної документації на виробництво виноробної продукції"

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

 

 

НАКАЗ

 

 

28 липня 2017 року                                                                                          Київ                                                                                                       № 397

 

Про затвердження технологічної документації

на виробництво виноробної продукції

 

Відповідно до статті 5 Закону України «Про виноград та виноградне вино», пункту 8 Положення про Міністерство аграрної політики та продовольства України, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 25 листопада 2015 року № 1119, Положення про Центральну галузеву  дегустаційну комісію виноробної промисловості, затвердженого наказом Мінагрополітики від 22 січня 2013 року № 28, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 06 лютого 2013 року за № 221/22753, враховуючи протоколи Центральної галузевої дегустаційної комісії виноробної промисловості від 01 лютого 2017 року № 2, від 15 березня 2017 року № 4 та від 31 травня  2017 року № 7,

 

НАКАЗУЮ:

 

1. Затвердити:

1) технологічні інструкції:

на виробництво вина виноградного ароматизованого червоного «МІКАДО полуниця»;

на виробництво вина ординарного столового сухого сортового червоного «МЕРЛО. ТАЧ ЕНІМАЛ» («MERLOT. TOUCH ANIMAL»);

на виробництво вина ординарного столового напівсухого, напівсолодкого червоного «ТАЧ ЕНІМАЛ» («TOUCH ANIMAL»);

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого білого «ТАЧ ЕНІМАЛ» («TOUCH ANIMAL»);

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого червоного «Бастардо Коктебель»;

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого білого, рожевого «Мускат Коктебель»;

на виробництво вина ординарного столового сухого сортового білого «СОВІНЬЙОН КОКТЕБЕЛЬ»;

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого білого, червоного «АЛАЗАНСЬКА ДОЛИНА ПІВДЕННА ВИНОКУРНЯ»;

на виробництво вина ординарного столового напівсухого білого, червоного «ПІРОСМАНІ ПІВДЕННА ВИНОКУРНЯ»;

на виробництво вина ординарного столового напівсухого червоного «Піно Нуар Глобал Вайн» («Pinot Noir Global Wine»);

на виробництво вина ординарного столового напівсухого, напівсолодкого білого «Шардоне Глобал Вайн» («Chardonnay Global Wine»);

на виробництво вермуту «САЛЮТЕ» («SALUTE») лікерного рожевого «КОСМОСІТІ» («COSMOCITY»);

на виробництво вермуту «САЛЮТЕ» («SALUTE») лікерного рожевого «КОСМОЛЕДІ» («COSMOLADY»);

на виробництво вина ігристого напівсолодкого білого «ТАЇРОВО ДОЛЬЧЕ ВИТА») («TAIROVO DOLCE VITA»);

на виробництво вина ординарного кріпленого десертного спеціального типу солодкого червоного «КАГОР ВЕЧІРНЯ ОДЕСА»;

на виробництво вина ординарного кріпленого десертного солодкого білого «Мускат Оттонель Шабо»;

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого білого «Шабський діамант»;

на виробництво бренді виноградного ординарного «Шабо Гранд Колекшн Блю» («Shabo GRANDE Collection Blue»);

на виробництво бренді виноградного ординарного «Шабо Гранд Колекшн Ред» («Shabo GRANDE Collection Red»);

на виробництво бренді виноградного ординарного «Шабо Селект» («Shabo Select»);

на виробництво бренді виноградного ординарного «Шабо Селект 1788» («Shabo Select 1788»);

на виробництво бренді виноградного ординарного «Шабо 1788» («Shabo 1788»);

на виробництво бренді виноградного ординарного «ШабоV.R. Дуже Раритетний» («Shabo V.R. Very Rare»);

на виробництво бренді виноградного ординарного «Шабо Селект V.R. Дуже Раритетний» («Shabo Select V.R. Very Rare»);

на виробництво бренді виноградного ординарного «Шабо V.R.O.P. Дуже Раритетний Оригінальний Купаж» («Shabo V.R.O.P. Very Rare Original Pale»);

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого червоного «Винхол Оксамитне»;

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого білого «Винхол Оксамитне»;

на виробництво вина ординарного столового сухого сортового білого «Рислінг Вайнері Спешиал» («Riesling Winery Special»);

на виробництво вина ігристого брют, напівсухого, напівсолодкого білого «Хенкель Де люкс» («Henkell De luxe» brut; halbtrocken, medium dry; semi-sweet);

на виробництво вина ігристого напівсолодкого, солодкого білого; напівсолодкого рожевого; напівсолодкого, солодкого червоного «Анжелі» (Angelli);

на виробництво вермуту лікерного червоного «МОХІТО ГРАНАТ» «MOJITO POMEGRANATE»;

на виробництво вермуту лікерного червоного «МОХІТО ЛИМОН» «MOJITO LEMON»;

на виробництво вермуту лікерного червоного «МОХІТО ПОЛУНИЦЯ» «MOJITO STRAWBERRY»;

на виробництво вермуту лікерного білого «КАРПАТСЬКИЙ» «CARPATHIAN»;

на виробництво вермуту лікерного білого «ІМБИРНИЙ» «GINGER»;

2) зміни до технологічних інструкцій:

зміна № 2 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного кріпленого десертного солодкого червоного «ТАЄМНИЦЯ ПРИЧАСТЯ»;

зміна № 4 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого червоного «Шабський рубін»;

зміну № 1 до технологічної інструкції на виробництво вермуту особливого міцного білого «БАЛЬЗАМНЕ ЧАСТУВАННЯ» («БАЛЬЗАМНОЕ УГОЩЕНИЕ», «BALSAM TREAT»);

зміну № 1 до технологічної інструкції на виробництво вермуту особливого міцного білого «БАЛЬЗАМНИЙ НЕКТАР» («БАЛЬЗАМНЫЙ НЕКТАР», «BALSAM NECTAR»).

2. Контроль за виконанням цього наказу залишаю за собою.

 

 

Перший заступник Міністра                                                                                                                                                                         М. Мартинюк