портал в режимі тестування та наповнення
0 800 215 010
Гаряча лінія
1545
Урядова гаряча лінія
Пошук
Шукати на порталі
або
серед нормативних актів
Наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 07 квітня 2017 № 195

"Про затвердження технологічної документації на виробництво виноробної продукції"

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

 

 

НАКАЗ

 

07 квітня 2017 року                                                                                   Київ                                                                                                      № 195

 

Про затвердження технологічної документації

на виробництво виноробної продукції

 

Відповідно до частини першої статті 5 Закону України "Про виноград та виноградне вино" та пункту 8 Положення про Міністерство аграрної політики та продовольства України, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 25 листопада 2015 року № 1119,

 

НАКАЗУЮ:

 

1. Затвердити:

1) технологічні інструкції:

на виробництво вина ординарного столового сухого сортового червоного "Сапераві Глобал Вайн";

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого червоного "Фріда";

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого білого "Цезар";

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого червоного "Шекспір";

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого білого "Моно-Ліза";

на виробництво вина ординарного столового сухого білого "СТУМАРІ АЛАВЕРДИ" ("STUMARI ALAVERDI");

на виробництво вина марочного столового сухого сортового червонного "Каберне Резерв Інкерман" ("Cabernet Reserve Inkerman");

на виробництво вина марочного столового сухого сортового червонного "Мерло Інкерман" ("Merlot Reserve Inkerman");

на виробництво вина ординарного столового сухого сортового білого "ШАРДОНЕ ВЕЧІРНЯ ОДЕСА";

на виробництво вина ординарного столового сухого білого, рожевого, червоного "ВЕЧІРНЯ ОДЕСА";

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого білого "ТАМЯНКА ВЕЧІРНЯ ОДЕСА";

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого білого "МУСКАТ ВЕЧІРНЯ ОДЕСА";

на виробництво вина ординарного кріпленого десертного солодкого білого, рожевого, червоного "ВЕЧІРНЯ ОДЕСА";

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого червоного "ОКСАМИТ ВЕЧІРНЯ ОДЕСА";

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого білого, рожевого, червоного "ВЕЧІРНЯ ОДЕСА";

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого рожевого "ІЗАБЕЛЛА ВЕЧІРНЯ ОДЕСА";

на виробництво вина ординарного кріпленого десертного солодкого білого "СОНЦЕ В БОКАЛІ ВЕЧІРНЯ ОДЕСА";

на виробництво вина газованого солодкого червоного "ТАЇРОВО ФРАГОЛІНО" ("TAIROVO FRAGOLINO");

на виробництво ігристого напівсолодкого білого "ТАЇРОВО БОСКО" ("TAIROVO BOSKO");

на виробництво ігристого напівсолодкого білого "ФРАТЕЛЛІ ОРО" ("FRATELLI ORO");

на виробництво вина ординарного кріпленого міцного спеціального типу білого, червоного "ПОРТВЕЙН ВЕЧІРНЯ ОДЕСА";

на виробництво сидру звичайного газованого напівсолодкого білого "Грейпфрут-Карамболь";

на виробництво сидру звичайного газованого напівсолодкого рожевого "Полуниця";

на виробництво сидру звичайного газованого напівсолодкого червоного "Чорна смородина";

на виробництво сидру звичайного газованого напівсолодкого білого "Диня-Карамболь";

на виробництво напою винного ігристого з фруктово-ягідним екстрактом рожевого "Шпритц" ("Шпритц", "Spritz");

на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого червоного "СКІФСЬКЕ. ВИНЛЮКС" ("SCYTHIAN. VINLUX");

2) технічні умови:

ТУ У 11.0-38534742-001:2017 НАПОЇ АЛКОГОЛЬНІ ПЛОДОВІ ТА ВИНОГРАДНІ;

ТУ У 11.0-34253750-006:2017 НАПОЇ АЛКОГОЛЬНІ МІЦНІ;

3) зміни до технологічних інструкцій:

№ 1 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого рожевого "МУСКАТ МОЛЬФАР" ("MUSCAT Molfar");

№ 1 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого рожевого "МУСКАТ МАРМАРОШ" ("MUSCAT Maramorosh");

№ 1 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого червоного "СВЯТИЙ ХРАМ";

№ 1 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого червоного "ТАЄМНИЦЯ НОЧІ";

№ 1 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого білого, червоного "МОНАСТИРСЬКА ІЗБА. ВИНЛЮКС";

№ 1 до Технологічної інструкції на виробництво вина ординарного столового напівсолодкого білого "ЗОЛОТИСТЕ";

№ 1 до технологічної інструкції на виробництво шампанського напівсухого, напівсолодкого білого "МАРІНТАЛЬ" ("МАРИНТАЛЬ") ("MARINTAL");

№ 1 до технологічної інструкції на виробництво вина ігристого напівсухого, напівсолодкого білого "МАРІНТАЛЬ" ("МАРИНТАЛЬ") ("MARINTAL");

№ 1 до технологічної інструкції на виробництво вина ігристого напівсолодкого червоного "МАРІНТАЛЬ" ("МАРИНТАЛЬ") ("MARINTAL");

№ 7 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного столового сухого рожевого "Шабо "Класика" ("Shabo "Classic");

№ 6 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного столового сухого сортового червоного "Мерло Шабо Класика";

№ 5 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного столового сухого сортового білого "Совіньйон-Блан Шабо Класика";

№ 9 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного кріпленого спеціального типу сухого білого "Херес Шабо Класика";

№ 3 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного кріпленого спеціального типу десертного білого "Херес Шабо Класика";

№ 3 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного кріпленого десертного солодкого білого "Мускатне Шабо";

№ 1 до технологічної інструкції на виробництво вина ординарного кріпленого десертного солодкого червоного "ТАЄМНИЦЯ ПРИЧАСТЯ";

№ 2 до технологічної інструкції на виробництво вин ігристих;

№ 2 до технологічної інструкції на виробництво шампанського України.

2. Контроль за виконанням наказу залишаю за собою.

 

 

Перший заступник Міністра                                                                                                                                                                    М. Мартинюк