Аграрний віце-прем'єр

Юрій Мельник у 2005–2006 роках був аграрним віце-прем'єром, екс-міністром аграрної політики України.

У 2009 році отримав відзнаку Герой України. За фахом – зооінженер, доктор сільськогосподарських наук, академік Української академії аграрних наук.

“Аграрна сфера для мене – це не просто робота, а невід'ємна частина життя. І не важливо, чи працював я міністром АПК або, як зараз, першим заступником у компанії. Любов до роботи або є, або її немає” , – зазначає Юрій Федорович.

Він є прихильником радикального збільшення приватного капіталу в агропромисловому комплексі та створення прозорого ринку земель сільськогосподарського призначення.