шна із зерна Аграрного фонду для забезпечення випікання хлібу простої рецептури.
Також Ігор Швайка відзначив, що у місті Києві, де не замовлено жодної тонни борошна з Аграрного Фонду, ціни у півтора рази вищі за середні по Україні. Між тим, повноваження щодо регулювання цін на хліб всім адміністраціям надані в однаковій формі.
Утримання цін на хліб, яке здійснювалося у попередні роки, було штучним та політично вмотивованим, - відзначає Міністр аграрної політики та продовольства України. За його словами, ціною такого штучного утримання споживчої вартості хліба стає повний дисбаланс між виробниками та внутрішніми переробниками, доведення хлібопекарської галузі до межі банкрутства.
"Необхідністю є сьогодні реформування структурованості внутрішнього споживчого ринку. Наше завдання - підвищити конкурентоспроможність внутрішніх борошномелів та пекарів. Це запорука продовольчої безпеки держави, нарощування її економічного потенціалу. Тому ціни на хліб будуть проводитися до відповідності ринкового рівня",-сказав Ігор Швайка.
Також Міністр аграрної політики та продовольства України наголосив на тому, що для соціальної доступності хліба держава, через Аграрний фонд, забезпечить підтримку виробництва соціальних сортів хліба.
Пресс-служба Мінагрополітики